CHOCOLATERIA SAN GINÉS - MADRID

Visitar Madrid e não experimentar, dentre as inúmeras iguarias da cidade, o Churros com Chocolate é algo totalmente imperdoável!!!! Só para que vocês possam ter uma idéia do poder dessa delícia, a primeira vez que comi churros com chocolate, foi no dia 02/01/2005, e aquele sabor nunca mais saiu da minha memória gustativa...hehehehe...e finalmente, em 08/09/2018, voltei a reviver essa experiência!!!!

Neste momento você talvez esteja pensando naquela carrocinha de churros, tão comum aqui no Rio de Janeiro, com aquele churros passado no açúcar e canela e depois recheado com doce de leite, né? Pois é... apague essa ideia da sua cabeça! Esqueça o nosso tradicional churros recheado porque vou te apresentar agora o estupendo churros com chocolate madrilenho!

Ao pisar em terras espanholas em setembro deste ano de 2018, eu só pensava em retornar na Chocolatria mais famosa e tradicional da Cidade, chamada Chocolateria San Ginés!! Mas Angela, o que ela tem de tão especial assim? Tudo meus amigos viajantes. Tudo!

Ela abriu suas portas em 1894 na passagem do mesmo nome, e sua fama começou a se espalhar quando as pessoas que saíam do teatro costumavam tomar chocolate com churros, nessa chocolateria. Hoje a loja fica aberta 24 horas por dia todos os dias do ano e o sucesso do seu chocolate com churros é o resultado de séculos de tradição. Centenas, milhares de pessoas já passaram por ela em busca da sua menina de ouro. Atualmente ela já possui outras lojas em outros países, como Tóquio, Xangai e Bogotá, e e ela tem objetivo de crescer ainda mais!

O mais curioso da Chocolateria é que ela não é apenas um lugar frequentado pelos turistas. Locais e turistas ficam nas filas aguardando a entrada, que diga-se de passagem, anda bem rápida! Então se você chegar lá e encontrar fila, não desista! Se pintar aquela curiosidade do tipo, quantos churros já foram vendidos até hoje pela Chocolaateria, corre lá no site, ou então clica aqui para saber o número exato. Hoje, dia 01/11/2018, o site contabilizava os números abaixo:

Como eu disse, os churros não são recheados e ele vem acompanhado de uma xícara de chocolate bem grosso, fervido até 90º, onde você, seguindo toda a tradição madrilenha, vai mergulhar o seu churros e depois levá-lo até a sua boca...essa lindeza em setembro de 2018, estava custando 4 euros!

O salão conta com dois andares, e em ambos, possui mesas de mármore e colunas de ferro verde, que nos remete a uma época onde o clássico era vivido todos os dias. Nas paredes, é claro, vemos fotos dos ilustres visitantes que já deram o ar de sua graça. Tiraram uma foto minha, e, em breve ela também estará na galeria dos famosos...kkkkk

O atendimento é a forma tradicional de Madrid mesmo, você paga antes e depois procura uma mesa quando então será atendido de forma bem rápida! Os churros são retirados da fritura como na foto abaixo, sendo, posteriormente cortados e servidos.

Agora, só me resta guardar a lembrança dessa delícia e torcer para que eu possa voltar o mais breve possível ao País.

Quem quiser visitar a Chocolatería, tem que se dirigir ao endereço abaixo:

Endereço: Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, Espanha

Funcionamento: 24 h por dia, todos os dias.

Valor: 4 euros (seis churros e uma xícara de chocolate)

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